Cursos
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Actualización del esquema FSSC 22000 V.7
Duración
8 horas
Horario
09:00 a 13:00 hrs
Plan de Ejecución
2 sesiones de 4 horas
Beneficios del curso
El curso de Actualización FSSC 22000 V7 permitirá comprender los principales cambios del esquema y su alineación con los requisitos GFSI 2024, fortaleciendo la preparación para auditorías y el cumplimiento de exigencias internacionales. Además, actualizará conocimientos sobre requisitos ISO, defensa y fraude alimentario, trazabilidad, monitoreo ambiental, gestión de alérgenos, control de proveedores, etiquetado, empaque, transporte y almacenamiento. También entregará herramientas para fortalecer la cultura de inocuidad y calidad, optimizar la gestión de riesgos y mejorar la eficiencia y competitividad de la organización dentro de la cadena
Objetivos
Conocer los requisitos modificados para actualizar el esquema FSSC22000 implementado de versión 6 a su versión 7 en la organización
Dirigido a
Gerencia, Jefaturas, Supervisores, Monitores, Auditores y Consultores de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
Prerrequisitos
Conocer los procesos de alimentos y los fundamentos de un sistema de gestión de inocuidad basada en HACCP.
SENCE
Sólo para Chile: Todos nuestros cursos cuentan con franquicia tributaria
Metodología
Clases interactivas con talleres participativos que permitan la co-creación de información de valor para la empresa.
Informacion de contacto
daniela.lopez@360gms.cl
Mobile/ WhatsApp: +569 32937684
Web: www.360gms.cl
Descuentos
Consulte descuentos por número de participantes de una empresa
Metodología de formación
Basados en el modelo de aprendizaje experiencial de David Kolb, nuestros programas se desarrollan en 4 niveles





Estos niveles son apalancados a través de distintas herramientas que facilitan el proceso de enseñanza – aprendizaje:
• Actividades inductivas • Análisis y resolución de casos • Dispositivos audiovisuales • Ejercitación de herramientas • Juego de roles • Planes de acción • Gamificación • Trivias
