Programa Monitoreo Ambiental en Plantas de Alimentos Según Requisitos GFSI

23sep(sep 23)2:00 pm24(sep 24)6:00 pmFeaturedVirtual EventPrograma Monitoreo Ambiental en Plantas de Alimentos Según Requisitos GFSIPrograma Monitoreo Ambiental en Plantas de Alimentos Según Requisitos GFSI 2:00 pm - 6:00 pm (24)(GMT-03:00) Event Organized By360GMSTotal de horas8 RelatorMario Reveco Event Type Curso Abierto

Event Details


Objetivo general

  • Adquirir una visión integral de los microorganismos y su impacto en la inocuidad y calidad alimentaria.
  • Diseñar un programa de monitoreo microbiológico del ambiente, planes de muestreo, frecuencia y métodos aplicables para cumplir exigencias de Normas GFSI.

Dirigido a

  • Gerencias y Jefaturas relacionadas con el sistema de gestión de inocuidad
  • Supervisores y Monitores
  • Consultores y Auditores

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Relator

Mario Reveco

Total de horas

8

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Más Información

Time

23/09/2024 2:00 pm - 24/09/2024 6:00 pm(GMT-03:00)

Location

Modalidad Sincrónica (on line)

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