Desarrollando y Sosteniendo la Cultura de Calidad e Inocuidad

• Generar entendimiento acerca de los ejes y facilitadores a gestionar para instalar una Cultura de Inocuidad en las organizaciones, visualizando cómo abordar de manera más efectiva un proceso de gestión del cambio.

Objetivo específico

• Comprender las dimensiones del Modelo de Cultura de Inocuidad desde la mirada de GFSI
• Entender qué ocurre durante el proceso de cambio cultural dentro de una organización y cuáles son los principales ejes que se deben abordar para gestionar el cambio de manera efectiva
• Visualizar el rol que juega el Liderazgo en un proceso de cambio, entendiendo cuáles son las intervenciones y prácticas clave que se deben desplegar para movilizar a la organización y sus personas hacia la cultura aspirada.

Dirigido a

• Profesionales vinculados a la industria alimentaria para consumo humano.