Curso Procedimientos Operacionales de Saneamiento (POS) en Plantas de Alimentos
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Objetivos generales Obtener conocimientos para diseñar e implementar procedimientos y prácticas de higiene y sanitización, conocidos como
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Objetivos generales
- Obtener conocimientos para diseñar e implementar procedimientos y prácticas de higiene y sanitización, conocidos como POS (Procedimientos Operacionales de Saneamiento), que son exigencias de un Programa de Aseguramiento de Calidad (PAC) basado en la norma HACCP.
Dirigido a
- Profesionales vinculados a la industria alimentaria para consumo humano.
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Relator
Lorena Péndola
Total de horas
8
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Más InformaciónTime
18/03/2024 2:00 pm - 19/03/2024 6:00 pm(GMT-03:00)
Location
Modalidad Sincrónica (on line)
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